家具之家讯：紫砂壶是中国独有的一种艺术工艺品，采用的是紫砂泥，经过手工制作，慢慢地紫砂壶就成型了。优雅的外观，加上其实用性，使得紫砂壶非常受欢迎。那么紫砂壶开壶方法？紫砂壶鉴别方法？下面就和的小编来看看吧。
紫砂壶开壶方法 紫砂壶鉴别方法

一、紫砂壶开壶方法：

　第一步：选择干净、无异味并且口沿高过壶身的容器，注满清水，将紫砂壶放入水中直至全部浸没于水中，然后用中火烧。此时要注意：

1、冷水下壶，让紫砂壶与水温一起升高，以最大程度地保护紫砂壶。

2、必须保证紫砂壶完全浸没于水中。由于泥料在摄取大量水分后会发生膨胀，而且在热胀冷缩的作用下，未浸没在水中的部分因膨胀程度小，在力的作用下可能会有发生开裂的危险。

第二步：在水将开未开之际，放入适量干茶叶一起煮，干茶叶的放入量应视容器的大小而定。待水全部煮沸之后，转用小火继续煮2分钟左右，直到茶汤色变深便可离火置放。如果煮的时间过长，已经渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等会导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却照单全收，这样反而会适得其反。

第三步：在自然冷却的茶汤中捞出紫砂壶与盖子，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干后便可以正常使用了。

二、紫砂壶鉴别方法：

在业内，仿冒紫砂壶主要有两种：一是假泥，二是假款。假泥就是采用化工泥代替紫砂泥。假款则是有些工艺师会在紫砂壶上盖自己的章却找人代工，或者是作假者冒用名家的印章。鉴别方法如下：

一是学会观察。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壶表面不会是光亮的，而是会有粗糙感。而假泥壶一般会进行打蜡抛光。其次，由于紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高温烧制时会形成结晶体，因此在光亮下会看到整个壶身分布有很多细微的银白色亮点。另外，真正的紫砂壶内外颜色是几乎一致的，不会有太大差异。

二是用开水试。将刚烧开的水倒进紫砂壶内并沿着壶身浇下，盖上壶盖。如果水不是顺着往下流，而是被慢慢吸干;壶盖上则先是慢慢湿润，而后又慢慢吸干，则是真品，这是紫砂壶拥有双层气孔，透气性好的表现。

三是将泡好的茶留在紫砂壶内，过两三天后，茶叶不会变馊，则说明是真品。
紫砂壶开壶方法 紫砂壶鉴别方法

以上就是小编今天为大家讲解的紫砂壶开壶方法和紫砂壶鉴别方法的基本概况和介绍，相信大家也都有了多多少少的了解，希望这篇文章可以帮助到你们。大家也可以登录到查看和订阅更多相关内容和资讯。

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