家具之家讯：厨房是美食的梦工厂，充满了奇幻色彩，那么灶具就是制造美食的工具，所以灶具的质量怎样就显得极为重要。下面小编将为大家简单介绍厨房灶具的工作原理以及灶具品牌，以便您能在选购厨具时有个简明的参考。
厨房灶具的工作原理

基本工作原理可分为点火阶段、一次混燃、点燃阶段、燃烧阶段。点火阶段：点火时压开阀门，燃气通过管路带一定压力进来，从喷嘴喷出；一次混燃：由于燃气动能的引射作用，喷嘴喷出的燃气从风门吸入一次空气，在引射器内完成混合气点燃阶段：混合气经过炉头的火孔流出，碰到点火器发生的火源，开始点燃；燃烧过程：点燃后燃气从炉头周围获得二次空气补充，完成完全燃烧。

灶具上进风和下进风的区别与优势

1、区别。上进风指：灶具燃烧需要的空气完全有炉头或面板上进入到灶具内部，就像我们嵌入式灶具就是上进风的。下进风指：灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部。

2、优势。上进风的优势在于进气充足，燃烧充分；下进风的优势在于可以把面板做成全密封的，清洁性能好。
厨房灶具品牌

1、华帝Vatti（上市公司，广东名牌，高新技术企业，中国燃气灶领导品牌，北京奥运会燃气具独家供应商，华帝股份有限公司）

2、方太Fotile（成立于1996年，曾获中国名牌，高端厨房电器行业领导品牌，中国500最具价值品牌之一，宁波方太厨具有限公司）

3、万和Vanward（上市公司，国家级高新技术企业，广东省著名商标，国内燃气热水器领导品牌，广东万和新电气股份有限公司）

4、帅康（始创于1984年，曾获中国名牌，国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造商之一，燃气灶十大品牌，帅康集团有限公司）

5、老板Robam（曾获中国名牌，亚洲品牌500强，中国厨电行业最具影响力品牌之一，厨电行业龙头企业，杭州老板电器股份有限公司）

6、樱花Sakura（创于1978年台湾，江苏省高新技术企业，江苏省著名商标，燃气灶十大品牌，樱花卫厨（中国）股份有限公司）

7、美的Midea（始于1981年，上市公司，国内家用电器领导品牌，最具竞争力品牌之一，中国企业500强，美的集团股份有限公司）
8、西门子（始创1847年德国，世界知名家电生产商，全球极具影响力的洗衣机生产企业之一，博西家用电器（中国）有限公司）

9、奥田AOTIN（专业制造厨卫电器的现代化企业，国家保护商标，环保产品，著名品牌，十大燃气灶品牌，浙江奥田电器有限公司）

10、万家乐（始创于1988年，上市公司，国家重点高新技术企业，燃气热水器国家标准主要起草单位，广东万家乐燃气具有限公司）

以上是关于厨房灶具品牌的相关介绍，

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